一杯のラーメンに愛を

麺匠 一本道とは

こだわりの一本道をゆく豚骨醤油。

「麺匠 一本道」は大阪・北新地にあります。
豚骨・牛肉・鶏ガラ・8種類の季節のお野菜をじっくり12時間以上煮込んでとったコク旨スープに、
厳選した醤油を合わせた豚骨醤油ラーメンが名物です。
ストレートの細麺に絡む風味は、濃厚、だけどあっさり。
「麺匠 一本道」のゆるぎないこだわりを、ぜひとも味わってみて下さい。

一本道のこだわり

豚骨×牛骨×鶏ガラ×野菜
こだわりの豚骨醤油スープ

口の中でほろほろ溶ける
やわらか特製チャーシュー

割った瞬間、黄身がトロッ!
特製とろーり味玉

店舗のご紹介

店名 麺匠 一本道 (いっぽんみち)
TEL 06-6343-0300
住所 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-11-24
J-プライド北新地ビル 1F
◆JR東西線北新地駅より徒歩2分(11番出口からすぐ)
◆各線 梅田駅より徒歩10分
◆JR大阪駅より徒歩10分
営業時間 【月~土】22:00~6:00
(スープがなくなり次第終了)
定休日 日曜日・祝日
年末年始(12月30日~翌年1月3日)
支払い方法 現金のみ(カード、電子マネー不可)
座席 32席
その他 全席喫煙可
カウンター席有り

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